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“颜值经济”大行其道,看曼都美业价值重塑之路

2017-10-17 Panda 新店商研习社

曼都如何打造 “颜值经济”?

音频 |台湾曼都国际集团董事长 赖志郎

编辑 | Panda

在新兴品牌层出不穷的时代,曼都发型如何重新定义美发业规则?

从最初的七把椅子、八名员工的单店到如今拥有全球500多家店的国际化连锁企业;

从台湾到温哥华、多伦多、上海、北京等地,品牌每年服务客数超过850万人次

打破美业充卡制,靠发型师过硬的技术和服务赢得顾客;

打破街边店模式,携旗下六个品牌大力转向购物中心渠道……

始于1966年的曼都,是台湾美发界最先进入大陆及国际美发市场的开拓者:2004年进军上海,十多年过去,曼都在国内竞争林立的美发行业中闯出一条血路,而且在长三角地区稳健发展,赢得顾客和业内一致好评。

▲台湾曼都国际集团董事长赖志郎


服务态度

文化与行为的教育


曼都1966年始于台湾,发展至今旗下拥有曼都发型、曼都佳人、Air Plus、贝丝、点线、M&Y、Benson、桔剪等10个品牌。此外,集团还涉足美甲美容及商品领域。

台湾曼都国际集团董事长赖志郎称,美容美发在行业经营上跟一般零售业、制造业有着很大的差异。美容美发行业非常重视“人”这一属性,因此要让顾客享受到优质的服务。进驻中国大陆后,曼都一开始要做的就是人才孵化

“我们进行半年左右的人才培养。无论设计师还是技师,即使再有经验,集团都要求要进入我们的培训学校进行培养。孵化的内容不仅仅只是技术,态度的培养也十分重要。服务态度,在曼都被称为文化与行为的教育。” 赖志郎解释道。

不仅如此,曼都培育人才还有一个3F原则(family、friend、fun)。集团设立相应的责任制度,部门主管会协助新入职的曼都伙伴适应工作环境,及对其进行相应的学习规划。职位、层级尽量保持平等。

另外,懂得回馈社会也十分重要。曼都在2004年进入中国大陆之后,集团定期举办很多义剪,几乎每一家门店集团都鼓励员工能定期为社区老人、需要帮助的人进行义剪,甚至送爱心。除此之外,集团也自发性邀请公司同仁一起对弱势团体进行捐赠,在自己的能力范围之外能够捐赠给更多、更需要帮助的人。赖志郎强调,这种回馈社会的方式,不仅让曼都的伙伴们懂得自己的内在价值,也让他们在服务态度方面有着很大的提升。


进军大陆后的改变

选址购物中心成品牌定位重要一环


进军中国大陆市场后,曼都门店选址大多选择在购物中心内。赖志 44 33635 44 14985 0 0 3388 0 0:00:09 0:00:04 0:00:05 3388表示,一些标杆的购物中心对于品牌的入驻是有要求的。如果曼都能进驻在这些标杆的购物中心,那么对集团未来的发展百利而无一害。

因此,曼都把门店选址在购物中心,作为提升品牌定位的重要部分。

集团在开拓中国大陆市场初期,由于曼都有着多年在社区经营美发行业的经验,门店主要选址在社区购物中心;品牌在大陆市场沉淀一段时间后,尽管曼都定位中高端消费客群,但赖志郎仍认为品牌需要进一步升级。“这时候,曼都的门店开始进驻比较知名的购物中心,比如上海正大广场、苏州印象城。这些购物中心与曼都的品牌升级的需要十分吻合。”

不仅仅选址的购物中心要进行升级,曼都的门店和产品也要进行相应的升级。门店每隔三年进行一次局部性的装修,每隔五年进行全新的翻修;产品都是采用行业内的国际知名品牌,如资生堂、欧莱雅、德国歌薇等,务求要提供给顾客优质商品。“自从2004年进入中国大陆市场后,曼都整体装修风格有着很大改变,门店主打色系有着微妙的变化,装修风格上更匹配更加重视居家的感觉。” 赖志郎补充道。


采用直营模式

成立多个子品牌服务不同客群


直营店,顾名思义,是企业直接经营的零售店,一些实力雄厚的大品牌往往喜欢采用自营的方式,直接投资在大商场经营专柜或黄金地段开设专卖店进行零售。

从成立至今,曼都几乎所有门店都是采用直营模式。这种经营模式可以提升销售服务品质,向消费者提供良好的消费体验,也有利于公司管理层利用终端销售数据,针对市场变化做出及时、准确的决策。同时,这也为曼都的工作人员提供针对性的指引,提高对市场的快速反应能力。

▲Air Plus

除此之外,为了服务不同领域的客群,曼都实行副牌战略及踏足跨界领域。比如旗下品牌Air Plus,走高端路线,给予消费者跟北美市场接轨的时尚元素;桔剪则是为社区型消费者提供便利美发服务……成立曼都佳人美学中心、美甲品牌M&Y和涉猎花艺,这是对美发业务领域外的一个重要补充;在未来的发展中,曼都将会有更多跨界发展的机会。

▲曼都佳人美学中心

曼都不仅仅在经营美容、美发、美甲等领域,而且更多是在经营与美丽、健康有关的颜值事业。


Q&A


Q:关于公司品牌开发在店面选址方面有什么要求?

A:曼都旗下品牌各自定位不太一样,同时各品牌的门店大小也不同,因此选址有各自不同的需求。集团设有开发部门,会依据商圈人流、商场定位、及店铺位置、大小及价位进行评估,之后再确定是否在这个地方设店。比如曼都和Air Plus门店面积在130平方米至180平方米之间,因此以选址在购物中心优先;而桔剪门店面积约为90平方米,因此大多数会进驻街铺或者较为高端的小区。

Q:曼都发型是如何对客群进行定位?

A:企业创立初期,我们主要是通过年龄层和职业对各个品牌进行定位。客群以成熟女性为主,即年龄区间是从20岁至50岁的年龄范围内;在职业级别上,我们会把女性分为中高白领、家庭主妇,甚至是企业老板级别。比如,Air Plus定位较为高端;Benson走的是时尚路线;桔剪则属于社区型品牌。曼都旗下的子品牌,每个定位都具有一定的差异性。

Q:曼都未来的区域发展有何计划?

A:曼都走的是直营店模式,其发展区域主要在长三角地区。有关其他区域的发展,曼都会采取跟同业进行合作方式推动当地美发业发展,这也是集团发展其他区域的大方向。总体而言,沿海城市、渤海、长三角地区、广东这几个沿海区域为曼都重点布局区域。

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作者 | Panda    图片 | 曼都发型

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